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【新闻】牛小伙在重庆开辟了全国首个用有机土基质培育羊肚菌的基地

发布时间:2020-10-15 03:17:46 阅读: 来源:氧化铁红厂家

李波强。受访者供图 华龙网发

工作人员采摘羊肚菌。受访者供图 华龙网发

华龙网-新重庆客户端3月6日15时50分讯(首席记者 佘振芳 实习生 邱小雅)近日,在重庆沙坪坝区中梁镇一处山上,陕西小伙李波强承包的20亩试验田里羊肚菌长势喜人,这是全国首个用有机土基质培育羊肚菌的基地。

据介绍,羊肚菌作为一种高端食用菌,价格一直比较高,目前新鲜羊肚菌的市场价格为每斤120元左右。中梁镇山上的20亩试验田是陕西小伙李波强这几年的心血,仅这一小块地,他就投入了20多万。

回忆起当初刚开始种羊肚菌,李波强有些哭笑不得,“羊肚菌很难“伺候”,一批菌种撒下去长不出菇来。”为此,他专门去请教有经验的养殖户,还花钱学习过培育方法。为了寻找优质的野生羊肚菌,那段时间他跑遍了重庆、四川等地,最后在在四川江油的山上找到了品相不错的优秀羊肚菌。找到了菌种,他又开始进行对母种进行培育。

“这块田里的羊肚菌和市场上的没有什么区别,区别在于这里的土,这些都不是普通的土,是我们为了满足羊肚菌的生长所需特别调配的有机土。”他介绍,这种新型培育方式还在试验阶段,不过目前来看效果不错。

据了解,李波强的这块试验田也是全国首例基质栽培羊肚菌的方式。西南大学园艺园林学院副教授刘朝贵表示:“羊肚菌是一种珍惜食用菌,营养价值极高,市场需求很大,一直都处在供不应求的状态,如果这种新型的培育方式能够成功实现菌种的量产,对行业和市场都是一个好消息。”

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